Entdecke die Welt der
peruanischen Gastronomie
Mit unserem Angebot für Caterings, sowie jeden Mittwoch an unserem Stand im Hauptbahnhof Zürich und an diversen anderen Anlässen.
Mittwochmarkt Hauptbahnhof Zürich
Besuche uns am Mittwochmarkt in der Eingangshalle des Hauptbahnhofs Zürich. Es gibt jede Woche neue Köstlichkeiten der peruanischen Küche zu entdecken!
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El Olluco
- Nov 28, 2016
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„Olluco“ ist eine Knollenpflanze (ähnlich wie die Kartoffel) und stammt aus peruanischen Gebirge und den südlichen Anden Boliviens und Ecuadors. Geerntet wird zwei mal pro Jahr. Die grössten peruanischen Anbaugebiete sind in Cusco, Purímac, Puno, Huánuco, Junín, Huancavelica, Chilca und Ayacucho.